旅游提示主要城市介绍 护照及签证： 每位前往以色列的客人，必须持有有效护照——公务护照、因私五年护照，无国籍人士必须持有有效的旅游证件及由有关国家签发的回程签证。客人可在以色列逗留多至三人月，逗留时间视签证上的条款而定。客人如欲在以色列工作，必须向内政部（ Ministry of Interior ）申请特别签证（ B/1 ）。 旅游签证： 持有香港英籍护照的人士，可于到达以色列时，在各入境办理旅游签证，费用全免。 团体签证： 团体签证由以色列外交使团发出，每个团体人数不可少于 10人但不可超过50人。 护照检查： 当抵达以色列后客人应呈交护照及入境表，让检查人员盖章，游客如果不愿护照被盖章，应在呈交文件前向有关人员提出。不过，当局有权拒绝此要求。 海关： 在以色列机场及拉发关卡，都是实施两程通关制度，客人如果无物件需要申报，可由绿色通道离关抵达大厅；客人如果携带须呈报的物件，即使无需缴税，也要使用红色通道过关。 语言： “希伯莱”是以色列民族的语言。大多数以色列人都能讲基本的英语，对讲英语的游客来说是能够听懂他们的意思的。 货币和兑换： 当地货币称做“新以色列谢克尔”。一谢克尔又分 100 分。 1 美元 =4 谢克尔。在很多旅游点，您可以用外币（现金、旅行支票、信用卡）付款。换钱最好去银行。您在宾馆换钱一般会得到比银行低的兑换率，建议您最好不要在街上换钱。游客在有 VAT 标志的商店消费满 100 美元可获 17% 的退税。你也可以在自动取款机上用信用卡支取现金（当地货币）；大多数银行是从星期四营业，每天上午 08 ： 30 到 12 ： 30 ，下午不同银行的营业时间略有差别，星期五银行从 08 ： 30 到中午 12 ： 00 营业。 VAT （增值税）： 当您对宾馆和大多数旅游服务项目的帐单时，可免交 17% 的增值税。许多大商场，包括所在旅游部承认的商店都没有退税业务，请在购物场所查询有关退税程序。
|
 |
 |
 |
安息日和饮食禁忌： 犹太教的安息日是从星期五太阳入海开始到星期六的傍晚时分止；大多数餐厅和电影院等场所在这段时间内都不营业，公共交通也停顿。饮食禁忌如：按犹太教义，犹太人不吃猪肉和海蛰，不能把肉和奶制品一起食用。一些饭店遵从这些规定，有的则不。 * 夏天在以色列，建议，您要比平时多喝水并戴上太阳帽。 * 在以色列自来水是可以直接饮用的，但鉴于中国人的生活习惯，建议饮用矿泉水。 * 当您的浏览项目包括一些宗教圣地时，您的穿着打扮要适宜，您的导游到时候会提醒您。尽量不要穿超短裙或短裤。 * 某些地点禁止摄影，请注意警示标记。 * 如您需要医生，请找酒店前台或本公司代表。 * 多数宾馆对于外线电话的收费要高于一般标准，建议您使用电话磁卡。 * 最后一点：当您离开以色列时，会面临非常细致和安全检查，请您以耐心与理解对待安检。这也是为了您的自身安全。 平均温度（摄氏度）：
时差： 比格林尼治时间早 2 小时，比中国时间晚 6 小时。 紧急求援、医疗服务： 在大部分城市地区遇到紧急事故或需要急救，请拨打 101 ，这项紧急服务由马格大卫阿当（卫之红星——在以色列相等于红十字会）提供。无论任何时间，您都可以找到高专业水准的医疗协助。大部分医生都会说英语及其他外语。日报 ( 包括外文报纸 ) 每天均载有急救医院的值勤表，而牙医诊所及药房则在晚间、周末及假期照常营业。节日： “普珥节”(Purim) 普珥节是一个在早春时分举行的犹太人节日，时间定于每年阿达月 (Adar、犹太历的第十二个月，大约是二、三月之间)十四日(在有城墙环绕的城市，则定于阿达月十五日)。根据《以斯帖记》的描述，普珥节是庆祝犹太人从阿塔赛若希统治的波斯帝国脱逃的日子。它也是一个纵情狂欢的节日，弥补其它许多犹太节日严肃庄重的气氛。在普珥节当天，学校停课，各式各样的庆祝活动盛大展开，报刊充斥着一则又一则恶作剧的新闻，让人联想到四月一日愚人节。男女老少穿上戏服，朗读《以斯帖记》，每当念到哈曼(Haman)的名字，就发出喧闹的声响。正统犹太教徒除了在此时适度地放纵享乐，喝个酩酊大醉，也严格地实践身负的义务，包括施舍救济、早晚阅读《以斯帖记》、彼此赠送美味佳肴，以及大摆宴席。 “数麦束节”(Lag B'Omer) 数麦束节定于犹太以珥月 (Iyar，大约四、五月之间)十八日，也就是介于逾越节(Passover)、五旬节(Shavuot)两个节日之间，数麦束的第卅三天。它成为一个孩子们的庆典，以升起大规模的营火为特色，庆祝公元132至135年间，巴尔巴克(BarKochba)揭竿起义对抗罗马政府。 “五旬节”(Shavuot) 俗称 “七七节”或“收割节”的五旬节是最后一个朝觐节日。从犹太年的年初算起，五旬节的时间落于逾越节(西旺月Sivan六日，大约五、六月之间)过后七星期，正值大麦收割末季、小麦收割初季的时节。根据圣经《申命记》的描述，它是一个“星期”的节日，因此才从逾越节开始算起七个星期；它也是一个把新收成的谷物、水果献给神殿祭司的节日。它还有一个源自犹太教律法的含意，即纪念上帝在西奈山传授《托拉》(Torah)。在五旬节这一天，正统犹太教徒进行一场马拉松式的读经活动；在耶路撒冷，则在西墙(Western Wall)举行一场盛大的、充满喜庆气氛的礼拜仪式。在合作农场(Kibbutzim)中，五旬节代表了新谷、成熟之初果收成的巅峰期，其中包括圣经描述的七种谷物和水果，包括小麦、大麦、葡萄、无花果、石榴、橄榄、枣子。 “安息日”(Shabbat) 每个周六在以色列称为安息日是以色列人休息、并和家人朋友相聚的日子。这天大众交通工具停止运行，公司行号暂停营业，部队也尽可能让军人返家休息，其它机构则都只以最精简的人事提供必要的服务。大多数以色列人都会趁着这个日子，到海边或娱乐休憩场所游玩、或者到郊外走走。至于严守教规的犹太教徒，则会举办家庭餐会并到犹太会堂进行服事工作，而不从事任何生产工作，也不旅行及使用电器用品。 犹太新年：吹羊角的日子 犹太人对 “吹角日”的吃喝是非常注意的，如果吃了不该吃的，没有吃该吃的，都要受到责备。今天世界各地的犹太人，在这一天的吃食注重“吉祥”，食物本身、食物的名称、食物的形状都要有吉祥的意义，能讨得口彩：苹果密饯――新的一年甜甜蜜蜜；石榴――象石榴籽一样多福；鱼――象鱼子一样子孙满堂。做糕点时，其形状要能讲出它的吉祥的含义：阶梯形的蛋糕――步步高升；展翅大鸟形的蛋糕――上帝将如鸟翅覆雏一样保护耶路撒冷，保护犹太子民。吃瓜果蔬菜时，酸的、苦的不能吃，因为这些是不吉利的；蔬菜的希伯来语名称是吉利的，如南瓜、韭菜等可以吃；不吉利的，则不能吃，特别忌吃坚果核桃、花生、椰子等)，因为“坚果”这个希伯来语词与“罪恶”有关。一年之初，吃了“坚果”(“罪恶”)，这一年就道路坎坷，荆棘载途，且吃坚果刺激喉咙，引起咳嗽，影响祈祷。 赎罪日：人与神的交流 犹太人的赎罪意识包含互相关联的三个要素：一是必须认罪。承认自己有罪，有过失，要 “刻苦己心”去反省，去检查。不愿作自我批评的人，是谈不上赎罪的。二是必须悔改。决心改正错误，有决意更新的勇气和决心，那种说：“我有罪，赎罪日将赦免我的”的人，赎罪日将不赦免他，因他并无悔改之意。三是真心祈祷，与上帝交流，祈求上帝的赦免。上帝的传递决非滥施恩泽，只有认罪并悔改的佼佼者有得到赦免的可能。 认罪 ――悔改――赦免是赎罪的全过程。赎罪又包含两个不同的层次：赎罪日的一切活动、礼仪只是解决人和神之间的不和，赎罪日只赦免那些违背上帝意志和戒律而诚心悔改的人罪。人与人之间的矛盾，人之间的过失和罪过，不是赎罪日的活动和祈祷所能解决的，只有真心悔改，求得对方的原谅，才能因解脱而纯洁。因此，在赎罪日，犹太人除向上帝忏悔外，还必须向人忏悔，求得人之间的“无罪”。 赎罪日是犹太人全面的认罪 ――悔改――求赦免的日子；即解决人与神注之间的不和，也调节人与人之间的关系。这就是犹太人赎罪日的全部内容。犹太教经千年而不衰，其精神深深植根于犹太民族思想之中，有极其复杂的背景。然而，它的思想适合犹太人生存和发展的需要，可能是更重要的内在原因。犹太人的赎罪观是犹太教宗教思想中很重要的一个部分，赎罪日及其所有礼仪活动作为宗教思想的物的外壳保护了犹太教并促进了它的发展。 住棚节：无比欢乐的旋律 住棚节的主旋律是欢乐。犹太人从新的一年开始：就是犹太新年 ――宗教上的审判日，10天后又是赎罪日。在这10天中，犹太人忏悔、祈祷，心情沉重，谨小慎微，惟恐有什么差错，是10天沉闷的“敬畏日子”。但是，身心需要调节，精神需要松驰。到1月15日，进入住棚节，气氛缓和了，犹太人要过7天住棚节。住棚节是欢乐的节日，《圣经·申命记》第16章第15节：“因为耶和华你神在你一切的土产上，和你手里所办的事上要赐福与你，你就非常地欢乐。”《圣经·利未记》第23章第40节中说：“在耶和华你们的神面前欢乐七日”。但是，住棚节的欢乐与普珥节放浪形骸的狂欢是有区别的，是一种庆祝丰收的喜悦，是一种摆脱(埃及)埃及奴役的凝重的欢乐。节日的欢乐主要表现在住棚和一系列活动上。 汲水节：求神降雨庆丰收 犹太教法典说： “没有见过汲水节欢乐的人，就不惜得什么是欢乐。”(《密西拿·住棚节》第5章第1节) 犹太民历 1月21日(即住棚节第七日)清晨，一队身穿洁白亚麻布长袍的祭司，在祭司长的率领下，出圣殿，下神庙山，向南到西罗亚(SILOAH)池边。作完祈祷后，用一只金瓶汲满池中泉水。回到圣殿，成千朝圣者为他们让路。祭司长行礼如仪，然后把金瓶中装的纯洁的泉水同酒一直洒在祭坛上，表示喜雨已经洒在大地。朝圣省雀跃欢呼，互致祝贺。这是3000年前，以色列人汲水的场面。早晨，只是仪式，晚上才是真正欢乐的庆祝。圣殿是一个建筑群，有一个很大的院子，供朝圣者献祭、休息用的。1月21日，院子里的一个个金子制的高脚油灯已由年轻的祭司登着特制的梯子给灌满了灯油。天色擦黑，所以油灯都被点亮，整个庭院照耀如同白昼。朝圣者一个个手持火把来到庭院，共同祈求上帝早降雨露。庭院的高台上，圣殿的唱诗人员(他们都是以色列中的利未人)演奏乐器，唱圣歌。开始，庭院里的祈雨者按着节拍跳舞，渐渐气氛激昂起来。人们感谢上帝给过去的一年带来了丰收，祈求新的一年也五谷丰登。迦南地无大山大川，农业和生活所需之水几乎全部依靠降雨。从公历5-10月(犹太民历8月到第二年1月)为旱季，几乎没有雨水，干旱异常。人们焦急地等待雨季来临，翘首以待第一次降雨。人们相信，只要他们真诚的祈求，让上帝听到他们的呼唤，就一定会赐雨给他的子民的。其实，整个住棚节都带有浓厚的求雨色彩。住棚节的前6天,祭司每天都要去西罗亚池汲水灌奠祭坛，故汲水节也称灌奠节；每天晚上都要到圣殿作求雨祈祷；祈祷完毕都要挥动柳条枝，嘴里念着“求主拯救”，围着祭坛转一圈。只是在节日的最后一天“大和撒拿日”气氛最热烈，人们蕴蓄了6天的激情，在这一天，毫无约束地迸发出来了。如果天公作美，大雨滂沱(这种可能性极小，第一场秋雨大约在住棚节后10-20天后才来)，那么人们的欢乐达到了顶点。 犹太人离开巴勒斯坦后，已无实际的求雨需要，因此，汲水节渐渐被人遗忘，只是在住棚节后的第一天，增加一个祈祷： “风刮吧，雨下吧！” 犹太人复国后，农业基布兹组织竭力恢复这个传统节日。这一天，基布兹张灯结彩，。人们载歌载舞，在果实累累的果园里举行各种庆祝活动。今天巴勒斯坦犹太人庆祝住棚节不再只是庆祝收获的结束，而是庆祝很多更重要的水果，如鳄梨、柑桔、香蕉收获的开始。因此，今天要恢复的汲水节不再是一个求神降雨的节日，而是一个庆丰收的节日了。 欢庆圣法节：犹太人认同的节日 在流散的犹太人中，有一个民族认同的节日 ――欢庆圣法节。 公元前 457年，教士以斯拉思念故土，自巴比伦返回耶路撒冷。他见耶路撒冷的以色列人与外邦人杂居，通婚，宗教观念淡薄，无视摩西律法，心急如焚，遂重新颁行法令，并“在水门前的宽阔处，从清早到晌午，在众男女一切听了能明白的人面前，读这律法书”(《圣经·尼希米记》第8章第3节)。这开创了向会众宣读律法书的先例。后来，犹太人习惯在安息日宣读《律法书》，从《创世记》第一章第一节开始。巴比伦的犹太人一年诵读一遍；而迦南地的犹太人，则3年或3年半通读一遍。大约在公元9世纪，趋于统一：一年通读一遍；住棚节后第一天，即住棚节第8天，“第八日当守圣会”(《圣经·利未记》第23章第36节)这是上一年通读结束，下一年通读开始的日子，故定名为欢庆圣法节。 一个年满 13周岁，行过受诫礼的犹太男子，一个新皈依犹太教的人，从欢庆圣法节起，开始第一次通读《律法书》，他们被称为“《创世记》的新郎”。一年后的欢庆圣法节，通读结束，他们成了“《圣经》的新郎”。犹太教法典认为，自西奈山启示，上帝通过摩西把律法传授给以色列人以后，就存在一种“关系”、一种“契约”：犹太人与《律法书》的关系犹如新郎和新娘的关系，它如日月经天，江河行地，永不废止。承认一个人是“《圣经》的新郎”，也就是承认他是一个真正的犹太人。因此，在散居地，特别是在原苏联，这个日子是犹太人认同的日子。在会堂一直诵读《律法书》，一直行各种礼仪。礼仪完毕，“《圣经》新郎”和“《创世记》新郎”都要邀请一起行礼仪的人到自己家中，参加家宴，大家在一起唱歌和欢乐。在欢乐中，男人和女人，老人和年轻人，他们间的区别似乎不存在；，因为他们都是同一的人――犹太人。 其实，同是犹太人的感情在会堂祈祷时就已开始酝酿了。节日会堂的圣会只有两个内容： “召来读律法”(ALIYAHLATORAH)，所以祈祷者都为有幸被“召来读律法”而感到莫大的欣慰，因为这证明他是这个集体中的一员虽然他可能家庭清苦，手头拮据；虽然他可能有过错误和过失；虽然他可能还有别的什么问题，但是今天是平等的一员，被“召来读律法”。会堂太大，上百人不能同时诵读。因此，祈祷者分成一组一组，各自诵读。这样，第一个祈祷者都被“召来读律法”，整个会堂一片嗡嗡的诵读声。孩子们也被“召来读律法”，人们向他们祝福“求赎我脱离一切患难的那使者……”这是《圣经·创世记》第48章第16节雅各祝福他两个孙子的祝福词。孩子们把这种仪式称作“与所有孩子在一起”，因为他们是在一块祷巾下诵读律法的。第二个内容是“转圈”(HAKKAFAH)：祈祷者手举圣经，围绕圣坛转七圈，在多数情况下，祈祷者情绪高涨，边歌边舞。孩子们也参加这一欢快的转圈，他们跟在大人后面，手举一面粉色的小旗，旗上是一个“大卫盾”(六角星)，旗子上插着一支点燃的蜡烛，“因为诫命是灯，法则是光”(《圣经·箴言》第6章第23节)。这表明举旗的孩子忠于以色列，忠于律法。 有时，会堂人数太多，为使每个祈祷者都能转圣坛转圈，就增加转的圈数，时间延长。犹太人复国后，在今天以色列，为适应这种情况，庆祝活动已由会堂移到室外，在城镇的广场，在西墙 (即哭墙)前面，人们可以更加奔放地唱歌、跳舞，围绕圣坛转圈。站着还没有轮到自己转的人，当举着圣坛转圈的人经过面前时，要对他们说：“祝你来年幸福”，不管你是否认识他。 一个欢乐、和谐、认同的欢庆圣法节。 在以色列国，没有把欢庆圣法节作为一个单独的节日，而是包括在棚节中，因此，住棚节由 7 天成为 8 天。 |
